高剪切辣(la)椒酱乳(ru)(ru)化机(ji)GRS2000系列特别适合于胶(jiao)体溶液，超细悬浮液和(he)(he)乳(ru)(ru)液的生产。除了高转速(su)和(he)(he)灵(ling)活可调的定(ding)转子间隙外(wai)，GRS在摩擦状态下工(gong)作，也(ye)就被(bei)称做(zuo)湿磨。

番茄酱高剪切乳(ru)化机就(jiu)是(shi)高效(xiao)、快(kuai)速、均匀地将一个(ge)(ge)相或(huo)多个(ge)(ge)相（液体(ti)、固体(ti)、气(qi)体(ti)）进入(ru)到另一互不(bu)相溶(rong)的(de)连续相（通常液体(ti)）的(de)过程。而在通常情况下(xia)各个(ge)(ge)相是(shi)互不(bu)相溶(rong)的(de)。

芥末(mo)酱真空均质(zhi)乳(ru)化机的新混合(he)概念(nian)-多功(gong)能混合(he)分散乳(ru)化设备(bei)MP能够(gou)确保产品的高质(zhi)量，并且极大缩(suo)短(duan)生产时间。

沙拉酱(jiang)多功能真空均质乳(ru)(ru)化(hua)机,随着食品(pin)行业的发展，淀粉的加入(ru)量(liang)得(de)到的限(xian)制，所以为了更好的保(bao)证产(chan)品(pin)稳定(ding)性，对于乳(ru)(ru)化(hua)的设备(bei)要(yao)求(qiu)就变(bian)得(de)越来越高。SGN技术采用罐外均质乳(ru)(ru)化(hua)，并且(qie)连接管线(xian)式(shi)超高速均质乳(ru)(ru)化(hua)设备(bei)，才能等(deng)到充分的均质乳(ru)(ru)化(hua)，产(chan)品(pin)质量(liang)得(de)到保(bao)证。

沙拉酱真(zhen)空(kong)高剪(jian)切均(jun)质乳化(hua)机是是指物(wu)料在真(zhen)空(kong)的状态下，利用(yong)高剪(jian)切乳化(hua)器快速(su)均(jun)匀地(di)将(jiang)一个(ge)(ge)相或多(duo)个(ge)(ge)相分(fen)(fen)布致另(ling)一个(ge)(ge)连续相中(zhong)，其利用(yong)机械(xie)带来的强劲动能(neng)，使(shi)物(wu)料在定(ding)转子狭窄的间隙中(zhong)，每分(fen)(fen)钟承(cheng)受(shou)几十万次的液力剪(jian)切。离心(xin)挤(ji)压撞击撕裂等综合作用(yong)，瞬间均(jun)匀地(di)分(fen)(fen)散乳化(hua)，经过高频的循环往(wang)复(fu)，zui终得(de)到无气泡细(xi)腻(ni)及稳定(ding)的高品质产品。

调味品乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)(ji)(ji)(ji)，鸡(ji)精乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)(ji)(ji)(ji)，番(fan)茄(qie)酱(jiang)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)(ji)(ji)(ji)，沙(sha)拉(la)酱(jiang)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)(ji)(ji)(ji)采用德(de)国博格曼双(shuang)端面机(ji)(ji)(ji)(ji)械密封，在保证冷却(que)水的(de)前提下，可24小(xiao)时(shi)连(lian)续运(yun)(yun)行。而普(pu)通乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)(ji)(ji)(ji)很难做到连(lian)续长(zhang)时(shi)间的(de)运(yun)(yun)行，并且普(pu)通乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)(ji)(ji)(ji)不(bu)能承受高(gao)转(zhuan)速的(de)运(yun)(yun)行。

土豆火腿沙拉酱超高速(su)乳(ru)化机(ji)的(de)(de)概述 高的(de)(de)转速(su)和剪(jian)切率对于获得超细微悬(xuan)浮(fu)液是Z重(zhong)要(yao)的(de)(de)。根据一些行业的(de)(de)特殊要(yao)求，上海思(si)峻(jun)在GR2000的(de)(de)基(ji)础上又开发出GRS2000系列。其(qi)剪(jian)切速(su)率可以(yi)超过10000rpm，转子的(de)(de)速(su)度(du)(du)可以(yi)达到(dao)40m/s。在该速(su)度(du)(du)范(fan)围(wei)内(nei)，由(you)剪(jian)切力(li)所造成的(de)(de)湍流结合专门研(yan)制的(de)(de)电机(ji)可以(yi)使粒径(jing)范(fan)围(wei)小到(dao)纳(na)米(mi)级。剪(jian)切力(li)更强，乳(ru)液的(de)(de)粒径(jing)分布就更窄(zhai)。

鲜虾西(xi)芹火龙果(guo)沙拉酱成套乳(ru)化机主要设备(bei)有(you)：罐体、搅(jiao)(jiao)拌装(zhuang)置和间歇式(shi)高剪切乳(ru)化机或(huo)管线式(shi)高剪切乳(ru)化机组成。 慢速(su)搅(jiao)(jiao)拌器(qi)是由(you)中间的(de)(de)(de)折叶桨式(shi)搅(jiao)(jiao)拌器(qi)与能混合高粘(zhan)度的(de)(de)(de)框式(shi)搅(jiao)(jiao)拌器(qi)组成，在(zai)框式(shi)搅(jiao)(jiao)拌器(qi)的(de)(de)(de)周边装(zhuang)有(you)刮(gua)(gua)(gua)壁(bi)的(de)(de)(de)刮(gua)(gua)(gua)板(ban)，刮(gua)(gua)(gua)板(ban)的(de)(de)(de)作用(yong)是使容器(qi)内壁(bi)与物料不断产(chan)生新的(de)(de)(de)界面而(er)不再留有(you)任(ren)何死角(jiao)。