香菇酱高剪切研(yan)磨分散机(ji)超细悬(xuan)浮液和乳液的生产。除了(le)高转速和灵活可调的定转子(zi)间(jian)隙外,GMSD在摩擦状态(tai)下工(gong)作,也(ye)就(jiu)被称做湿磨。
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【香(xiang)菇酱生(sheng)产的现状(zhuang)】
香菇(gu)酱制作简(jian)单,美味又营养得到(dao)广(guang)大人群的喜爱。许多食品厂家也意(yi)识到(dao)这一热(re)点(dian),纷纷生产香菇酱(jiang)食品,但是对于香(xiang)菇酱的生(sheng)产,面(mian)临(lin)着一个很大的难题,就是香菇酱(jiang)易分层(ceng),导致产品保质期短(duan),影(ying)响(xiang)供应(ying)。
在国(guo)内(nei)生产(chan)(chan)焦(jiao)糖酱的厂家大(da)多采(cai)用国(guo)产(chan)(chan)分散机来进(jin)行均质乳化(hua),由于国产(chan)分散机本(ben)身的转(zhuan)速低,稳(wen)定性差,生产出来的香菇酱产品不稳定(ding),易分层。
【香菇酱高剪切研磨分散机简述】
SGN分散机GMSD2000系(xi)列特别适(shi)合于(yu)胶体(ti)溶液(ye),超细悬浮液(ye)和(he)乳液(ye)的生产。除了高转(zhuan)速和(he)灵活可调的定转(zhuan)子间隙外,GMSD在(zai)摩擦状态下工(gong)作,也就被(bei)称做湿磨。在(zai)锥形转子(zi)和(he)定子(zi)之间有一个宽的(de)(de)入口(kou)间隙和(he)窄的(de)(de)出口(kou)间隙,在(zai)工(gong)作中,分散头偏心运(yun)转使溶液(ye)出现涡流,因此可以(yi)达到更好的(de)(de)研磨分散的(de)(de)效果。GMSD2000整机(ji)采用(yong)z佳几何机构(gou)的研磨定转子,的表面处理(li)和优质材料,可以(yi)满足不同行业的多(duo)种需求。
【香菇酱的结(jie)构及优点】
SGN分散机结构:
三(san)道(dao)磨(mo)碎(sui)区(qu),一级(ji)(ji)(ji)为粗磨(mo)碎(sui)区(qu),二级(ji)(ji)(ji)为细磨(mo)碎(sui)区(qu),三(san)级(ji)(ji)(ji)为超微磨(mo)碎(sui)区(qu)。
香(xiang)菇酱GMSD2000系列的优点(dian):
1.定转子(zi)(zi)被(bei)制成圆椎形,具有精(jing)细(xi)度(du)递(di)升的(de)三(san)级锯(ju)齿突(tu)起和(he)凹(ao)槽。定子(zi)(zi)可以无限制的(de)被(bei)调整到所需要的(de)与转子(zi)(zi)之间的(de)距离。
2.齿列的(de)深度:从开(kai)始的(de)2.7mm 到末端的0.7mm,范围(wei)比较大,范围(wei)越大,处理的(de)物料颗粒大小越广。
3.沟槽的(de)结构(gou)式斜齿,每个(ge)磨头的(de)沟槽深度不一样,并且斜齿的(de)流道的(de)体(ti)积(ji)从上往下(xia)是从大(da)到下(xia)。
型号 | 标(biao)准流(liu)量 L/H | 输出转速 rpm | 标准线(xian)速度 m/s | 马(ma)达功(gong)率 KW | 进口(kou)尺寸 | 出口尺寸 |
GMSD2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GMSD2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GMSD2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GMSD2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GMSD2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GMSD2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |